兴塘村

兴塘村

于都没想到你是这样的

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-13 01:39    关注度:

  地方赤军长征出发地留念园,并已列入全国30条红色旅游精品线余万人次。

  她具有同志旧居—北门何屋,房子原为何姓人的民房,次要使命是保护和援助地方机关和赤军主力成功集结和平安突围。

  她有座以求雨祭祀勾当之地而著称的汗青名山叫雩山,雩山山脉并非一座大山,与罗霄山脉、大庾岭、九连山、武夷山脉比拟,它小并且不出名。

  她有于都古“雩阳十景”之一的龙门夜雨,龙门石在县城东北贡江边。傍晚时分,江面起头浮现浓重紫气,濛润如雨,这就是“龙门夜雨”。

  她有个耀眼的文化景观的步蟾坊,是赣南现存仅有的一处全木建立筑。

  她明明是赣州市生齿最多的一个县城,却同时具有大城市的豪放与小城市的贩子,去见过她的人,都禁不住爱上了她。

  她就是总被我们忽略的,于都。

  也许你对于都的印象还只是逗留在深挚的“红色文化”的印象中,今天不妨跟小编一路,再从头认识一下这座城市,你会发觉,她到底有多夸姣。

  没想到你是如许的

  无缺地保留了千年古村的风貌

  她才是真正意义上的千年古村

  低调了千年的古村

  澄江村村民皆姓谭,为唐末赣州王卢光稠副手谭全播的后裔,古村有祠堂数十栋,古樟树处处可见…

  坐标:于都县赖村镇澄江村

  幸福的世外桃源

  龙凤尾位于红峰村的大山深处,这里群山连缀崎岖,山顶长年云雾缭绕,山脚一条弯曲的公路从山外蜿蜒盘入。

  坐标:于都县红峰村

  不知雾霾为何物,

  这座城市的空气是真的醉人

  1.屏山牧场

  它有着奇特的天然高山草原风光

  据县志记录:“屏坑山,旧名龙山,坐落靖石、利村乡与盘古山镇之间,海拔1312m,为县内最高峰,东南一西北走向,山麓四周百余里,皆山石层垒而成,山高如屏,坑沟纵横,有奇禽异兽。”这简短的文字,让人足以感应其雄伟与奇异。

  屏山牧场保留无缺的原始丛林,集断壁墙、瀑布、仙人下棋、黄狗钻窿、仙人泉、屏江山等景观于一体。

  地址:于都县南部的靖石乡境内

  能让你味蕾醒觉的美食

  火辣或不火辣,你都能一下爱上这些菜

  于都的保守名菜,将猪大肠洗净切段,再用当地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料,再加其它佐料爆炒而成,其特点是色泽素雅,味道酸美,生齿滑嫩,是一道颇具处所风味的好菜。

  猪肉皮,是于都客家人宴席上不克不及贫乏的一道菜,肉皮颠末客家人的奇特处置使其肉香扑鼻诱人,脆软不酥,鲜美可口,百吃不腻。

  于都鱼丸都鱼丸在赣南颇负盛名,以其个大溜圆纯洁,吃起来既有鱼肉的苦涩,又有薯粉滑腻,爽牙富有弹性而闻名。

  胡鸭,又称真胡鸭、花鸭、番鸭。胡鸭肉质鲜美、津甜,虽然肥润,却不清淡,并且吃起来口感出格爽脆,喷香喷香的。

  棕椇去壳切片,棕椇花改小块后用清水泡着待用;棕椇下锅煮到八成熟出锅冲凉;锅放底油把腊肉煸香出油,下入大蒜、青椒、棕椇翻炒几下,加调料翻炒入味,勾芡淋明油即可。哭里带甜,有去肝炎之功能。

  用优良晚米制成,是于都特有产物,煮好后的珍珠粉颗颗明亮剔透如珍珠,配上鸡鸭鱼肉等汤,和以佐料即可吃了。味美滑溜、养分丰硕,似珍珠般可爱,纯天然食物。

  紫薯去皮刷成泥,加薯粉、盐,用手频频合匀,锅烧热放油,把紫薯泥煎成饼,然后改刀成块;把自酿酒酿倒入锅内,插手枸杞、红枣、紫薯块煮成汤即可。此酒苦涩可口,活血补气。

  用大米制造成米冻,米冻切片,锅中放油稍煎,放入青红椒、蒜仁焖香即可。软嫩可口,具有乡土头土脑息。

  于都烧卷子被评为“十大江西保守农家小吃”,金黄香脆,颠末加工后不易变质,可严密保留起来当零食享用,也能够当做前菜开胃。

  烫皮是赣南客家人的特色食物,具有色泽鲜明,口感香、酥、脆等特点。它不成是过年过节家家户户的回礼佳品,仍是本地办酒菜做功德时的必备食物。

  豆巴子是保守的赣南处所特产,其用面粉佐以五香调味品、籼米粉、鲜花生仁,经加工成饺子皮状后,在油锅中煎炸而成。其色泽金黄、薄而脆、油而不腻、清香爽口,吃后满口留香。

  鸡蛋,面粉,水,香葱,盐,鸡粉,十三香放入一个一个小盆中,搅拌成稠的面糊,切好的茄子辣椒放入面糊中搅拌平均后放入油锅炸,炸制金黄时捞出控油茄子甜,辣椒辣,两者一路吃就别有一番味道在心头。

  炸芋包,把芋子刨净后洗清洁,用瓜刷子刷成丝,把芋丝装在盆子里,再加上糯米粉、生姜丝、盐配料后,搓成糊状;烧好油锅,待油锅热后就可炸芋圆了。做芋圆下锅时,一汤匙一个,很好控制。芋圆下锅后,待炸成硬块时,要翻过来再炸另一面,待芋圆成微黄色时便炸好了。

  好啦,如许的于都

  有没有打破你对她的认知呢?

  赶紧趁着周末,

  约上新朋老友,来于都走一遭吧!

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